もうすぐ新茶の季節です。

「夏も近づく八十八夜」 今年は5月1日です。
新茶は八十八夜前後に出来たものが、最上だと言われています。
今年のお茶は、2月の寒の影響でやや遅れていますが、おさえられた新芽が気温の上昇とともにいっきに伸びだすもの考えられます。
品質の良いお茶が出来るよう期待しています。

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