雑誌「自遊人」の記事

今年1月号の雑誌「自遊人」の中にべにふうきについての記事が載っていたので紹介します。
紅茶用品種として1993年に生まれた「べにふうき」は、2001年に抗アレルギー効果の期待できる「メチル化カテキン」が含有されていることがわかりました。
近年花粉症に効くと話題になっています。

花粉症が完治するということではなく、飲用後数時間ヒスタミンの放出を抑える効き目がありますが、6時間ほどで効果は薄れてくるので1日に数回に分けて飲むのが良いようです。また、花粉症の期間のみ続ける必要があります。

ショウガをすりおろし耳かき１杯程度加えて飲むことで、より高い効果をあげられます。